Sunday, March 15, 2009

Мыло Апельсиновый Цвет. Orange Blossom Soap

Мыло Апельсиновый Цвет
В конце марта или в начале апреля зацветают лимонные и апельсиновые сады по всей Валенсии. Запах апельсинового и лимонного цвета стоит повсюду, дышешь не надышешься. Этот тонкий и нежный цветочный аромат - любимец жителей этого региона Испании. Цветочная вода, которую получают при перегонке водяным паром свежих цветов, используется для ароматизации булочных изделий, для изготовления мороженого и различных сладостей.
Когда февраль подходит к концу, я всегда делаю мыло Апельсиновый Цвет. Деревья в садах еще спят, а мой дом наполняется цветочным ароматом. Вот так я немножко ускоряю приход весны.
Для рецепта мыла я обязательно использую оливковое масло, мед из апельсинового цвета и козье молоко. Украшаю его тертой кожурой апельсинов и лимонов.
Все компоненты Апельсинового Цвета - это типичные продукты Аликанте и Валенсии. Здесь выращивают оливковые деревья ( в ноябре сбор урожая оливок ) и есть много маленьких маслобоен. В период цветения садов пасечники вывозят улья и устанавливают их среди деревьев и в конце июня качают ароматный мед.
Все эти продукты придают мылу неповторимую нежность и аромат.

No comments: